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Möchten Sie wissen, welche Gewürze und Kniffe diese Speisen enthalten? Wie Sie Ihr eigenes Curry mischen und Käse selbst herstellen? Das ist gar nicht schwer und macht in der Gruppe noch viel mehr Spaß. Gemeinsam kochen und verkosten mit leidenschaftlicher, indischer Köchin. Gespräche über Essen, Land und Leute. Die Küche ist eher nordindisch, auf Wunsch auch südindische Gerichte. Gerichte nach Absprache der Gruppe (viele vegetarische Gerichte).
Termin: 17.03.12 um 13:00
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Kursgebühren: Berufstätige - 40 Eur Ermäßigt - 30 Eur (Studenten)
Materialkosten- 5 euro |
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Ort: Küche der TU Berlin (Arbeitslehre) |
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Vorkenntnisse sind nicht nötig, nur die Lust am Kochen mitbringen.
Profis sind ebenfalls willkommen! |
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